烧排骨

芝麻和绿豆

烧排骨

主料

排骨三斤

辅料

烧排骨的做法步骤

1.排骨泡水中去除血水，沥水
2.放油煸香配料
3.下排骨，干炒，去除水分，表面微黄，烹入料酒
4.料酒炒干后放入老抽，生抽，和郫县豆瓣酱
5.加水，中途加盐，慢炖50分钟
6.水干后起锅
7.可以吃了

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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