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苹果胡萝卜马蹄扇骨汤
玉廚娘
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苹果搭配胡萝卜、马蹄一起煲汤,可以益肺开胃,下火润燥很适合秋季养生饮用的汤水。
初级
煲
其他
十分钟
食材明细
主料
猪扇骨
250克
苹果
1个
胡萝卜
1根
马蹄
6粒
辅料
生姜
2片
盐
适量
清水
适量
苹果胡萝卜马蹄扇骨汤的做法步骤
1.
准备食材
2.
猪扇骨、姜片冷水下锅,煮开焯出血水。
3.
捞出洗干净杂质
4.
苹果洗干净去皮切块去掉心,胡萝卜去皮切块,马蹄洗干净切小块。
5.
猪扇骨、姜片放入砂锅中。
6.
放入准备好的苹果、胡萝卜、马蹄。
7.
加入适量清水,中大火
8.
煮开转小火
9.
加盖慢煲一小时
10.
时间到汤煲好调入少许盐即可享用。
小窍门&温馨提示
猪扇骨加姜片冷水下锅煮开焯出血水洗干净再煲汤。
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