西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋和焖米饭是绝配，浓稠的汤汁和香香的炒鸡蛋，和米饭拌均后仅增加米饭的香气，红黄白三色还非常的好看，让人食欲不增。

主料

辅料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.西红柿洗净切块。
2.鸡蛋加盐搅拌均匀。
3.炒锅放油，先炒鸡蛋，翻炒均匀至熟出锅备用。
4.炒锅再放少许油，炒西红柿，途中加适量水，番茄沙司，一点盐。
5.炒至西红柿软烂，汤汁浓稠时下炒好的西红柿，搅拌均匀即可。
6.

小窍门&温馨提示

番茄沙司起到增色，增稠的作用，也可不加。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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