咖喱炒河粉

集味原

咖喱炒河粉

锅烧热，加入油下蛋炒香再下洋葱炒香，然后下河粉炒热，下咖喱，调味放入青红辣椒丝翻炒均匀即可。

主料

河粉500g

辅料

咖喱粉一包
洋葱丝适量
青辣椒丝适量
鸡蛋一个
油适量
盐1/3匙
味精1/2匙
鸡粉1/2匙
红辣椒丝适量

咖喱炒河粉的做法步骤

1.咖喱粉加油炒香
2.锅内加油炒蛋再加洋葱丝炒香
3.下河粉炒热再加入咖喱，盐，味精，鸡粉，青红辣椒丝翻炒

小窍门&温馨提示

1，炒咖喱粉时要微火慢炒。不然咖喱会烧焦。
2，咖喱是炒过的，河粉炒热后再放咖喱。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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