清蒸大闸蟹

清水淡竹

清蒸大闸蟹

菊花黄，蟹子肥。这个季节的螃蟹怎能错过😄

主料

辅料

清蒸大闸蟹的做法步骤

1.大闸蟹用刷子清洗干净
2.锅中放水、姜片、料酒，水烧开后放入大闸蟹（肚皮朝上放），中火蒸15分钟
3.姜剁成末，和醋一起放在碟子中成蘸汁。

分类：家常菜海鲜

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