麻辣彩蔬芝士蘸酱

雪山下的喵

麻辣彩蔬芝士蘸酱

曾经有很多块芝士摆在我面前，我不懂珍惜。高达奶酪含维生素k2最多，有什么用？当然是帮忙补钙啦。

主料

辅料

麻辣彩蔬芝士蘸酱的做法步骤

1.主料们。
2.蔬菜切碎，芝士刨碎或切碎。
3.调味料们，主角是麻辣粉和白胡椒，单用方便面调料包应该也不错。加自己喜欢的调料就好。
4.小火，先放油，再放面粉拌匀，放蔬菜炒一会。再放啤酒和芝士，加调味料搅拌均匀。
5.煮到均匀粘稠无颗粒就好了。

小窍门&温馨提示

1、这是一款简单随意的酱，只要水不多放，不可能会失败。
2、加酸豆角或酸黄瓜等可以中和一点芝士的酸苦臭腻歪。
3、还可以往里放炒过的肉末、培根碎什么的。

分类：家常菜自制酱料

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