腊肉豌豆焖饭

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腊肉豌豆焖饭

米饭吸收了炒腊肉的汤汁，这道焖饭太香了，但也不敢再做了，因为吃一口就不想停下来，结果这一锅就见底了。妈呀，长胖的节奏

主料

辅料

腊肉豌豆焖饭的做法步骤

1.米用水浸泡1小时，腊肉切小块入锅蒸熟，豌豆粒备用
2.锅烧热入油烧热下入腊肉小火煸香吐油
3.下入豌豆翻炒
4.加入生抽，老抽，盐和胡椒粉，鸡粉炒匀关火备用
5.泡好的米放在煤气上大火烧开
6.倒入炒好的豌豆腊肉
7.加盖小火焖熟
8.用筷子搅拌均匀即成
9.成品图

小窍门&温馨提示

如果米饭有点夹生可少喷一点水继续焖

分类：主食家常菜米饭午餐晚餐

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