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香酥麻酱烧饼
gaopingzhao
初级
烤
酱香
一小时
主料
面粉
240克
辅料
酵母
3克
水
130克
配料
芝麻酱
50克
盐
5克
五香粉
2克
花椒粉
2克
芝麻
30克
酱油
5克
香酥麻酱烧饼的做法步骤
1.
面粉、酵母、温水和成面团,饧10分钟。
2.
擀成长方形面片。
3.
芝麻酱、盐、五香粉、花椒粉加水拌匀。
4.
均匀涂抹到面片上。
5.
从一边卷起来,边抻边卷。
6.
揪成均匀大小的剂子。
7.
制成饼坯。
8.
用手按扁。
9.
刷上酱油水,粘上芝麻。
10.
烤盘上铺上油纸,把饼坯放入盘中。
11.
放入预热好的烤箱中。
12.
200度烤18-20分钟即熟。
13.
取出来稍晾。
14.
放入盘中,就可以吃了。
分类:
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