舞茸又名灰树菇，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素、多种微量元素和生物素，药用价值很高，其所含氨基酸、蛋白质比香菇高一倍。具有防癌、抗癌，提高人体免疫之功效。对有预防糖尿病，抗肿瘤、肝硬化，水肿等有显著功效。
山药炒木耳
宫爆鸡丁
土豆烧排骨
黑椒牛排
下饭菜
软炸虾仁
红烧羊肉
蒸排骨
糖醋带鱼
炸鸡排
羊肉火锅
宫保杏鲍菇