砂锅豆腐

英英菜谱

砂锅豆腐

主料

辅料

砂锅豆腐的做法步骤

1.备食材
2.食材洗净，豆腐切片，五花肉切片，蒜用刀拍后切粒，韭菜切末，小米椒切圈
3.老豆腐入热油锅煎至两面金黄色后盛出
4.原锅入油下五花肉煸炒
5.五花肉炒煸炒出味，放蒜粒，红泡椒炒香
6.烹料酒
7.砂锅上火，下入煎好的豆腐，上放煸炒过的肉片
8.倒入蒸鱼豉油和酱油
9.放盐
10.加适量的水
11.加盖大火烧开后转小火煨约10分钟
12.关火即成

小窍门&温馨提示

水的用量大约300克

分类：热菜家常菜老人学生

查看全部(共12步)

砂锅豆腐的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页