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鱼腩油豆腐煲

鱼腩油豆腐煲

草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。
草鱼味甘性温,有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能,是温中补虚的养生食品.草鱼肉富含晒元素,有抗衰老、养颜的功效,还能预防肿瘤。草鱼中的不饱和脂肪酸含量非常高,促进血液循环,对于患有心血管的病人非常有好处

主料
辅料

鱼腩油豆腐煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

鱼腩用盐腌一会,煎时鱼肉不易散开。
油豆腐铺在锅底放上鱼腩,煲时吸收汤汁会很好吃。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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