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酱油炒年糕
刚刚刚刚刚一刚一刚z
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今天懒癌发作,在家里就翻到一包年糕。好吧,年糕就年糕。方法简单,咸咸甜甜的炒鸡好吃,这是我童年的味道啊!
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
水磨年糕
250g
辅料
老抽
适量
糖
两勺
酱油炒年糕的做法步骤
1.
翻来翻去就一包水磨年糕😂
2.
拿一半出来,放点水浸个10-15分钟,然后洗一洗
3.
锅里放油烧热
4.
放入年糕快速翻炒,每片上都裹点油,不会搭在一起
5.
放入老抽,快速翻炒
6.
放点点水,这样会糯一点。这里注意不要糊锅、粘锅。
7.
关火加点糖,甜里包着咸,咸里带点甜,好好次!唉就是感觉老妈烧的味道更好点,找老妈聊天去了
小窍门&温馨提示
全程注意不要粘锅、糊锅
分类:
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