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家常土豆丝
独家
家有小厨娘
发布
简单
炒
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
胡萝卜
半个
蒜
4瓣
十三香
1勺
酱油
2勺
醋
2勺
家常土豆丝的做法步骤
1.
土豆丝,胡萝卜丝切好待用。(胡萝卜家里剩的就放了,没有可以不放)
2.
锅中放入油,油热后加入葱花,十三香,酱油爆香。
3.
倒入切好的菜,开始翻炒。炒倒后加少许水,盖上盖子闷一会儿。
4.
出锅前加入蒜末,盐,味精,醋,翻炒几下关火。
5.
出锅。
小窍门&温馨提示
醋根据个人口味掌握多少。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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