香煎带鱼

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香煎带鱼

之前在大连呆过一年，特别爱吃李先生煎的鲅鱼，晚上去超市冻的鲅鱼太不新鲜，就用带鱼替代，做法一样，煎鱼的味道😌美味😋

主料

带鱼1条

辅料

香煎带鱼的做法步骤

1.处理干净的带鱼一条，去头切段
2.加入适量料酒，酱油，葱，2勺盐，1勺味精，加了一点干淀粉，腌10分钟即可
3.鱼腌好后，油热，放入鱼，煎至两面金黄，注意不要被油溅到
4.外边酥酥的香香的，里边鱼肉嫩嫩的，好吃

分类：热菜家常菜宴客菜晚餐

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