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香煎带鱼
滺滺潇湘∮
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之前在大连呆过一年,特别爱吃李先生煎的鲅鱼,晚上去超市冻的鲅鱼太不新鲜,就用带鱼替代,做法一样,煎鱼的味道😌美味😋
初级
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
带鱼
1条
辅料
酱油
若干
料酒
若干
盐
适量
味精
适量
葱
适量
干淀粉
适量
香煎带鱼的做法步骤
1.
处理干净的带鱼一条,去头切段
2.
加入适量料酒,酱油,葱,2勺盐,1勺味精,加了一点干淀粉,腌10分钟即可
3.
鱼腌好后,油热,放入鱼,煎至两面金黄,注意不要被油溅到
4.
外边酥酥的香香的,里边鱼肉嫩嫩的,好吃
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
晚餐
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