醋溜土豆丝红薯丝 独家

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  1.土豆和红薯分别削皮。
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  2.土豆切薄片
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  3.土豆和红薯分别切丝，泡入水中。
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  4.葱切丁，蒜切末，红辣椒洗净备用。蒜末分为两份，一份炝锅，一份等出锅时放入。
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  5.开火放入适量油，放入红辣椒.葱花.蒜末炒出香味，淋入少许酱油。
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  6.放入菜丝翻炒一下，倒适量醋继续翻炒。
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  7.加水（喜欢成品没汤的少加点；喜欢有汤的可以多加点，因为这个菜汤泡饼也很好吃）
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  8.快出锅的时候加入盐和剩余的蒜末，翻炒均匀。
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  9.出锅，装盘。颜色还是挺好看的。
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  10.这是我和宝贝的晚餐。简单，快捷，美味

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