蜂蜜蛋糕—— 电饭锅做

亲亲妈发布

蜂蜜蛋糕—— 电饭锅做

用全蛋打法做的蜂蜜蛋糕，口感完全不同于戚风的细致绵密，和着蜂蜜的香甜，怎么说呢，我能想到的词就是~~~ 润

食材明细

主料

辅料

蜂蜜蛋糕的做法步骤

1.准备好所有的材料。
2.3个蛋打入盆中，加入全部的糖和蜂蜜打发。
3.打到提起打蛋器，面糊滴落划8字不立刻消失。
4.低粉过筛加入蛋糊中。
5.轻轻翻拌至均匀。
6.黄油加入牛奶隔水融化。
7.挖少许面糊入已融化的牛奶黄油中翻拌均匀。
8.再倒回大面糊盆中，上下翻拌至均匀。
9.电饭锅内铺油纸，倒入面糊，震出大气泡后插电。
10.450W的电饭锅，按‘煮饭’键，等跳到‘保温’后保温约25分钟，再按下‘煮饭’键，等再次跳到‘保温’后再一次保温约20分钟。
11.蛋糕出锅，倒扣，揭去油纸至凉，即可。
12.金黄的色儿真诱人。

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