羊排两吃

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  1.羊排用水焯一下，盛出备用
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  2.准备材料，香菇，胡萝卜，豆腐，青椒，洋葱
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  3.准备葱姜蒜，辣椒切段
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  4.砂锅放油，爆香豆瓣酱炒出红油
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  5.放入葱姜蒜干辣椒等爆香
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  6.放入羊排翻炒
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  7.放入香菇等配菜
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  8.放入生抽蚝油翻炒
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  9.加入热水，没过食材，大火烧开，转小火炖煮30分钟
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  10.收汁即可
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  11.一锅两吃，炖好的羊排再另起锅，爆香洋葱和青椒，放入羊排大火翻炒
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  12.等蔬菜炒熟后，撒上孜盐即可！
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  13.一锅出，两种吃法的羊排就做好了，想喝汤喝汤，想吃肉吃肉，真香啊！

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