宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子

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宝宝辅食——三文鱼蔬菜小丸子

三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴。中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。

主料

三文鱼50G

辅料

配料

盐少许

三文鱼蔬菜小丸子的做法步骤

1.三文鱼、洋葱、白菜分别清洗干净。
2.洋葱切成小丁，白菜切丝，三文鱼剁碎。
3.加入少许盐拌匀。
4.加入少许淀粉搅拌均匀。
5.将蔬菜鱼肉末搓成小粒丸子状。
6.待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟。
7.待锅中水烧开后放入小丸子蒸约3分钟。
8.丸子变色即可熄火。
9.

分类：热菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐

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