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清炒鸡毛菜
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乐可馨
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公公种的鸡毛菜又是绿油油一片了,中午提了一袋子回来,特别鲜嫩呢,自己种的菜吃着放心,哈哈!
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡毛菜
适量
辅料
猪油
适量
食盐
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
清炒鸡毛菜的做法步骤
1.
满满一袋子鸡毛菜。园子里的青菜品种好多哦!我最爱吃青菜了。
2.
鸡毛菜出去根茎,放入流动的水里洗干净。
3.
洗净后,捞到滤盆里滤干多余的水。
4.
小火烧干锅内水分,放猪油,待猪油化开,放入蒜粒。(大火容易把蒜粒炒糊)
5.
倒入鸡毛菜,转大火翻炒。
6.
倒入适量蚝油。
7.
放入适量食盐。
8.
出锅啦!翠绿的鸡毛菜想不想尝一口呢!
分类:
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