快手早餐玉米鸡蛋羹

大海微澜

快手早餐玉米鸡蛋羹

快手早餐，一只嫩玉米加2个鸡蛋，上屉蒸10分钟左右就OK了，即是主食也是菜，玉米的甜糯，鸡蛋的鲜嫩，挡不住的诱惑，简单，美味，营养。

主料

辅料

玉米鸡蛋羹的做法步骤

1.备齐材料
2.玉米用擦板擦碎出浆，打入鸡蛋，搅拌均匀
3.加入盐、油搅拌均匀
4.加入80度以上的开水，通常一个鸡蛋兑这样大小的勺子一勺水即可
5.加入葱花拌匀，撒些枸杞子
6.上蒸屉蒸10分钟
7.鲜嫩的玉米蛋羹出锅，达人孩子都喜欢。

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