东北乱炖独家

不做妖精好多年

东北乱炖

不相克的蔬菜，有啥放啥，没有局限。啥蘑菇啦，肉丸子菜丸子都可以。
能吃辣的加辣椒油味道更美的。

主料

辅料

东北乱炖的做法步骤

1.白菜油菜叶子和菜帮分开
2.所有处理好的蔬菜
3.猪肉切片
4.花椒八角
5.锅里热油，放葱姜，肉片，花椒煸炒
6.肉片断生
7.放入蔬菜和适量盐翻炒
8.翻炒的过程放适量生抽
9.翻炒到蔬菜断生变色
10.放适量清水和粉条
11.大火烧开，中火炖20分钟，放入白菜叶子部分，翻几下，白菜叶变色，放适量鸡精，和油菜叶子部份。菜叶变色关火
12.装盘

分类：热菜东北菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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