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自制蟹酱
演堃大宝贝
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十分钟
食材明细
主料
小螃蟹
500克
辅料
盐
六大勺
清水
适量
白醋
两大勺
自制蟹酱的做法步骤
1.
小螃蟹提前一宿用清水泡一宿,一是吐沙子,二是呛死它们
2.
分两次放入搅拌机中
3.
放入三大勺盐,一大勺白醋和少许清水
4.
然后盖上盖子,低档两次就可以了
5.
搅拌好了之后倒入碗里面,之后放入一个密封的罐子里面发酵一星期左右即可
6.
成品图
7.
成品图
8.
成品图
分类:
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