辣子灌

杜秉鸿发布

辣子灌

咸鲜可口，营养丰富，重要的是下饭，哈哈。

主料

辅料

辣子灌的做法步骤

1.肉馅加盐打水，要一点点的加水，把肉馅儿略打发一点点（往一个方向打），加生，老抽，鸡精，蚝油一勺，然后打上劲儿后，加食用油，再打均匀备用。
2.青椒洗净，一只长椒切平均三段，把葱段切成末，倒入和好的肉馅儿后，倒上香油，再打匀，然后往青椒里填馅儿，装好备用。
3.用平锅，倒少许油煎好，有点像煎虎皮尖椒一样，把肉馅儿煎到7成熟就好。
4.

小窍门&温馨提示

喜欢辣的朋友，可以加点红干辣椒。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

查看全部(共4步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页