卤鸭爪

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卤鸭爪

主料

鸭爪10个

辅料

红尖椒适量

配料

卤鸭爪的做法步骤

1.10个鸭爪。
2.准备的卤料。
3.锅里水烧开，把鸭爪淖水。
4.捞出，用水冲洗干净。
5.锅里给水，把卤料都放进去。给适量的盐生抽老抽冰糖。
6.放入鸭爪和一点肉皮大火煮。
7.汤汁开后转小火半小时，上色后熄火焖至入味。

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