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葛根骨头汤

葛根骨头汤

葛根又被称作野葛,中国大部地区有产。葛根内含12%的黄酮类化合物,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质。葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。
有止渴止泻,改善记忆力,改善生育能力,降三高的作用,有时间熬汤很不错,清甜不腻!

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葛根骨头汤的做法步骤

分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐
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