蛤蜊抱蛋

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  1.鸡蛋打散，蛤蜊洗净凉水入锅煮至蛤蜊微微张口，捞出取出蛤蜊肉备用，葱或韭菜切碎
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  2.把韭菜或葱放入蛋液中加入适量盐和少许胡椒粉拌匀
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  3.锅烧热入油烧热
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  4.倒入蛋液慢慢滑散至蛋液全部凝固即可
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  5.成品图

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