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香芋红烧肉
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云朵里的那只猫
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初级
烧
咸甜
一小时
食材明细
主料
五花肉
500g
香芋
500g
辅料
小葱
1颗
生姜
1块
八角
2颗
桂皮
1块
良姜
1块
老抽
8勺
白糖
3勺
油
适量
香芋红烧肉的做法步骤
1.
准备材料。
2.
五花肉和香芋切麻将块。
3.
锅内加水烧开放入五花肉焯煮5分钟。
4.
捞出洗净血沫备用。
5.
起热锅放入少许油,放入五花肉小火煎至表面焦黄。
6.
放入生姜八角桂皮和良姜炸出香味。
7.
倒入3碗水。
8.
放入老抽。
9.
放入白糖。
10.
放入小葱盖上锅盖小火焖煮30分钟。
11.
放入香芋,再加一碗清水,盖上锅盖继续小火焖煮15分钟即可。
12.
成品图。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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