人参鸡汤

1.人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。

2.土鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉；

3.锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。

4.加盐即可盛盘。