清炒西兰花

烟水迷离

清炒西兰花

西兰花是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。

主料

辅料

清炒西兰花的做法步骤

1.西兰花瓣成小块清洗干净。
2.胡萝卜去皮切片。
3.大蒜切小块。
4.锅中放水，加半勺水烧沸。
5.下入西兰花焯一分钟捞出备用。
6.热锅冷油，下入大蒜和胡萝卜。
7.炒至出蒜香倒入西兰花炒一分钟。
8.放盐调味。
9.最后放蔬之鲜炒匀即可出锅。

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