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糖醋藕条
英子草23
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藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。能清热生津,凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
藕
500g
辣椒
1根
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
2勺
醋
2勺
蒜
2瓣
糖醋藕条的做法步骤
1.
准备食材
2.
藕切片洗净切成一寸长左右的段,辣椒去蒂,去籽切丝。
3.
锅中热油,5成软时放入蒜爆香。
4.
放入藕条翻炒,加入2勺白糖翻炒
5.
加入适量盐
6.
加入2勺醋翻炒
7.
藕断生时下辣椒翻炒1分钟即可出锅
8.
成品图
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