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烤羊肉串
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喜欢美食的洋洋
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家里少爷闹着要吃烤羊肉串,不想出外面的,刚还之前接触过一个新疆人,问过大约是怎么操作的,试着考了一次,没想到味道还不错。因为小朋友要吃,就没有放辣椒粉
简单
烤
其他
十分钟
食材明细
主料
羊肉
300g
洋葱
半个
辅料
孜然粉
适量
盐
适量
酱油
适量
烤羊肉串的做法步骤
1.
羊肉洗净切大块,放入碗里,加上洋葱片,酱油,盐,孜然粉,腌十分钟
2.
用竹签肥瘦相间穿起来
3.
移到烤网上
4.
烤箱预热200℃,烤网下垫上烤盘接油
5.
烤15分钟后取出,上面均匀撒上一点点盐,孜然粉,翻面继续放入烤箱,再考20分钟
6.
好了,出炉
7.
成品
小窍门&温馨提示
可以发现,我的方子其实没有添加很多的的调味料,羊肉本来就很鲜美,其实只要一点点盐巴和孜然粉就很美味了
分类:
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