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红烧豆腐
澄澄姐姐
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简易版
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
北豆腐
1块
辅料
辣椒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
花生油
适量
食盐
适量
淀粉
适量
红烧豆腐的做法步骤
1.
准备好食材
2.
打蛋加盐打散,加入淀粉搅拌均匀
3.
豆腐切小方块淋入鸡蛋液
4.
辣椒切段,准备好料汁(蚝油、酱油、食盐、水调和)
5.
热锅倒油
6.
放入豆腐小火慢煎
7.
煎至一面金黄后小心翻煎另一面
8.
加入辣椒,调料大火煮开炒均匀
9.
小窍门&温馨提示
豆腐很嫩,翻的时候要小心以防弄碎了。
分类:
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