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简单家常菜---红烧豆腐

红豆厨房

豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。
只是简单的红烧,确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。

主料
辅料
配料

红烧豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆腐用淡盐水浸泡10分钟,即可除去豆腥味,也能使豆腐不易碎。

此菜不可翻炒,只能用锅铲轻轻推,以免豆腐碎烂。

盐可适量而放,或者尝尝咸淡再加,以免菜过咸。

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