菜谱
搜索
红烧茄子
fxdcf
发布
我觉得我的红烧茄子色香味俱全
初级
烧
未知
十分钟
食材明细
主料
茄子
2条
辅料
红辣椒
一个
青辣椒
一个
盐
少许
蒜
少许
生粉
少许
鸡精
少许
豆瓣酱
少许
红烧茄子的做法步骤
1.
青红椒切片,蒜切末。
2.
茄子切滚刀片,然后洒上生粉。
3.
将茄子放入油锅里炸,炸好后装盘。
4.
锅里放少许油,下顺蒜末,青红椒,豆瓣酱炒香。
5.
最后放入炸好的茄子,加盐、鸡精翻炒,装盘。
小窍门&温馨提示
茄子洒了生粉后就像穿了一层外衣,不那么吸油了
分类:
查看全部(共5步)
红烧茄子的更多做法
更多做法
红烧茄子
红烧茄子
红烧茄子
红烧茄子
家常红烧茄子
鲁味红烧茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红烧茄子
松鼠鳜鱼
汆丸子
糖醋豆腐
水煮虾
炖牛腩
萝卜炖牛肉
米粉肉
红焖羊排
红烧牛尾
卧鸡蛋
吉野家牛肉饭
黑椒牛肉
魔芋烧鸭子
家常小炒
煎带鱼
美食天下首页