四季豆炒肉

涛妈私厨

四季豆炒肉

个人原因不喜欢肥肉，怕胖，油脂太多，所以都尽量用瘦肉

主料

辅料

四季豆炒肉的做法步骤

1.四季豆去两头，折成一小段，瘦肉切片，大蒜拍碎
2.把大蒜爆香，倒入瘦肉翻炒至颜色变白
3.倒入四季豆翻炒至四季豆变色，加入一点盐，适量的蚝油，继续翻炒
4.边炒边倒入适量的开水，不要糊锅了，我这里是倒入一点开水直接煮了一下
5.四季豆熟后就可出锅了，蚝油鲜甜，喜欢清淡一点的就不要加味精了

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