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腐竹炒辣椒

腐竹炒辣椒

喜欢吃腐竹,是因为喜欢腐竹的口感,更因为腐竹是黄豆制品中的上品。买回家的青椒吃了一次,剩余几个没有及时吃掉,青椒变成了红椒。由青椒演变而来的红椒,虽然表面不及彩椒滋润丰满,但颜色也很亮丽。用来搭配腐竹炒制,既营养丰富,也美味好看。

主料
辅料

腐竹炒辣椒 的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、此菜不宜添加味重色重的调味品。
2、用冷水浸泡腐竹。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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