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红烧黄花鱼
小堂堂妈妈
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喜欢红烧黄花鱼,特别下饭的一道菜
简单
烧
微辣
十分钟
主料
黄花鱼
500克
腊肉
几片
生抽
两勺
老醋
两勺
辅料
白糖
一勺
干辣椒
5个
料酒
两勺
红烧黄花鱼的做法步骤
1.
黄花鱼洗净去头,放点盐和料酒腌制十分钟,两面粘上干淀粉备用
2.
葱姜蒜切末,干辣椒洗净
3.
炒锅放油,油热后放入黄花鱼
4.
两面煎金黄后,放入葱姜蒜,干辣椒和几片腊肉,炒出香味
5.
将调料表里的调料加适量水调成一碗碗汁,倒入锅里
6.
小窍门&温馨提示
无
分类:
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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