煎茄盒

米舒的南北生活

煎茄盒

1.茄子切片（但不切断），韭菜和切碎的茄子加油盐鸡粉等做成馅料
2.面粉玉米粉鸡蛋一颗，加水，搅拌成面糊
3.切好的茄子片，夹菜，裹上面糊，电饼铛放油，下裹好面糊的茄盒
4.煎制两面金黄出货

主料

辅料

鸡蛋一个

煎茄盒的做法步骤

1.茄子切片（但不切断），
2.韭菜和切碎的茄子加油盐鸡粉等做成馅料
3.面粉玉米粉鸡蛋一颗，
4.加水，搅拌成面糊
5.切好的茄子片，夹菜，
6.裹上面糊，
7.电饼铛放油，下裹好面糊的茄盒
8.煎制两面金黄出货

分类：小吃家常菜秋季食谱午餐晚餐

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