红薯饼

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  1.番薯去皮洗净切丁
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  2.玉米粉、面粉、白糖搅拌均匀
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  3.加入适量清水调成面糊
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  4.加入番薯丁搅拌均匀
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  5.热锅倒油，舀一勺放进去整成形状，中小火煎制
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  6.定型后小心翻煎别一面，两面煎制金黄色即可
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  7.开吃

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