番茄蛋汤

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番茄蛋汤

快手懒人餐，这道菜是当年我出国时，除了“三蛋餐”，啥也没的吃，啥也不会做，的其中“一蛋”。非常方便简单适合小白。

主料

辅料

番茄蛋汤的做法步骤

1.番茄洗净，去蒂切块。
2.锅内热油。
3.放入番茄煸炒。
4.炒烂后加入适量水。
5.等水烧开的时候，打蛋，加点料酒去腥。
6.在蛋液里加点水。
7.把蛋液倒入番茄汤里，边倒边用筷子搅拌。
8.等煮开后加盐，番茄蛋汤就做完了。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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