简简单单-蒸水蛋

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简简单单-蒸水蛋

主料

鸡蛋一个

辅料

生抽少许
紫苏油少许

蒸水蛋的做法步骤

1.鸡蛋一个打至发泡。
2.加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。
3.蒙上保鲜膜，蒸锅烧热水，开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后开锅。
4.10分钟后开锅去掉保鲜膜。
5.加入少许生抽和食用油即可食用了。

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