菜谱
搜索
豆腐焖黄骨鱼
若宁若平
发布
俩宝感冒好了,把麻麻折腾到残!买菜时,已经会自己点菜了,好吧,就吃这吧:)
初级
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
黄骨鱼
三条
豆腐
一块
红椒
适量
大蒜
三瓣
姜
一块
香菜
一颗
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
少量
胡椒粉
少量
鸡精
适量
豆腐焖黄骨鱼的做法步骤
1.
所有材料
2.
黄骨鱼刮去黄粘液洗净沥干水分备用,豆腐洗净划成小块,姜切丝大蒜拍碎红椒切丝香菜切末
3.
放姜蒜红椒爆香
4.
黄骨鱼入锅炸至变色,加少量料酒去腥
5.
倒入适量清水盖上锅盖大火煮至汤汁变白,倒入豆腐,调入适量盐,再盖上锅盖焖煮三五分钟左右,加入鸡精即可
6.
洒上香菜即可食用啦
分类:
热菜
家常菜
晚餐
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
家常酸菜鱼
叫花鸡
红烧肥肠
无锡排骨
烤生蚝
蒸菜
香菇油菜
鲫鱼炖豆腐
松仁玉米
青椒炒鸡蛋
红烧鸡爪
红烧鱼头
锅塌豆腐
糖醋藕丁
凉拌苦瓜
虎皮凤爪
美食天下首页