酱烧茄子独家

金豆妈妈爱做饭

酱烧茄子

主料

长茄适量

辅料

酱烧茄子的做法步骤

1.茄子从中间破开，切稍厚片，蒜切片
2.热锅冷油放入蒜，然后放甜面酱翻炒
3.放入茄子翻炒片刻，倒入少量水焖
4.等茄子软透调入盐，搅拌后稍炒，加鸡精即可

分类：热菜素菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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