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糖醋藕丁
小玉儿HiJade
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酸甜,脆生的下饭菜。
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
藕
一段
辅料
料酒
1勺
酱油
2勺
白糖
3勺
香醋
4勺
温水
5勺
糖醋藕丁的做法步骤
1.
藕切丁,淘洗冲掉淀粉。拿个小碗调一下糖醋汁,经典糖醋汁比例是: 1酒,2酱,3糖,4醋,5水。
2.
热锅热油放藕丁,大火翻炒,倒入糖醋汁。
3.
大火翻炒至汤汁浓稠,撒葱即可。
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