菜谱
搜索
干煸菜花
独家
厨娘宋宋
发布
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
花菜
400克
五花肉
150克
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
料酒
两茶匙
姜
适量
蒜
适量
蚝油
一茶匙
老抽
少许
辣椒段
适量
花椒
适量
干煸菜花的做法步骤
1.
准备食材,五花肉切片,花菜用手撕成小朵,姜蒜切片,辣椒切段,花椒
2.
花菜下锅焯水煮至断生
3.
起油锅倒入适量的底油烧至五成热下五花肉煸炒至出油
4.
倒入姜蒜,花椒爆香
5.
加入辣椒段炒香,加入少许老抽翻炒均匀
6.
倒入花菜一起煸炒,加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味
7.
加入一茶匙蚝油翻炒均匀
8.
撒入葱花翻炒均匀即可
9.
成品
10.
成品
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
干煸菜花的更多做法
更多做法
干煸菜花
干煸菜花
干煸菜花
干煸菜花
干煸菜花
干煸菜花
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干煸菜花
炒莴笋
蚝油杏鲍菇
蒜蓉荷兰豆
珍珠圆子
熘肝尖
菠菜炒鸡蛋
爆炒腰花
白灼菜心
红烧小黄鱼
新奥尔良烤翅
蒜蓉油麦菜
韭菜炒香干
豆腐
荷塘小炒
炸洋葱圈
美食天下首页