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凉拌海带丝
钰君私厨
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拌
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二十分钟
食材明细
主料
海带丝
500g
胡萝卜
1根
辅料
葱
半颗
蒜
14瓣
辣椒油
适量
盐
2勺
蚝油
5g
生抽
10ml
白糖
2勺
鸡精
3g
凉拌醋
20ml
香油
5ml
凉拌海带丝的做法步骤
1.
我买的是新鲜的海带丝,忘记拍海带丝的图片了,新鲜海带丝要先用热水煮5分钟,这样能去掉海带丝的腥味;海带丝也可以不用热水煮,直接用清水洗干净也可以,海带丝煮完过凉水。
2.
准备一根胡萝卜,切成细丝。
3.
胡萝卜切成细丝。
4.
海带丝清洗干净,海带丝太长就切成一小段一小段的。
5.
把海带丝、胡萝卜丝和所有调料放置一个盆里,用筷子搅拌均匀。
6.
搅拌好的海带丝放到保鲜盒里,放冰箱里放置5个小时,配着粥吃非常的美味。
分类:
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