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香菇,虾仔焖客家酿豆腐
凤记美食
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客家酿豆腐,清香健康饮食,老少适宜。
初级
焖
咸香
半小时
食材明细
主料
酿豆腐
14块
辅料
葱
2条
香菇
6只
盐
少许
老抽
少许
蚝油
少许
油
5O克
胡椒粉
少许
香芹
1条
小虾
3O克
香菇虾仔焖客家酿豆腐的做法步骤
1.
把酿豆腐煎至金黄。
2.
锅洗净,放入油,加入虾,香菇,葱茎煎香,加入泡香菇的水,煮出味,再放入酿豆腐调好味,慢慢使豆腐入味。
3.
调入芡汁,放入葱花,芹菜叶,淋上明油出锅,装盘。
分类:
热菜
客家菜
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