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甘蓝炒肉
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Ppnvhai12迷妮
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我比较喜欢吃甘蓝,绿色蔬菜多吃点,既营养又美味哦😊。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
甘蓝
一个
肉
适量
辅料
大蒜
适量
葱
适量
红干椒
两个
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
香油
适量
五香粉
适量
米醋
适量
甘蓝炒肉的做法步骤
1.
将甘蓝洗干净后,用手掰好后放入碗内备用。
2.
大蒜剥好后,切片备用。
3.
葱切随后,备用。
4.
将猪肉洗净后,切成薄片备用。
5.
锅内放油,油热后放入猪肉翻炒。
6.
猪肉炒至发白后,加入葱和蒜,还有两个红干椒掰断后放入翻炒爆香。
7.
翻炒一会后,加入生抽给肉着色翻炒。
8.
加入甘蓝,慢慢翻炒一会,直至甘蓝发软。
9.
加入料酒,蚝油,豆瓣酱,五香粉,盐,进行翻炒。
10.
所有食材炒熟后,加入几滴香油,锅边烹点米醋,出锅即可。
11.
成品图,老公一致称赞,光盘行动,比较好吃哦,推荐给大家😊。
分类:
热菜
家常菜
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