红烧肉

1.五花肉一块，切成大块

2.将切成块的肉过水

3.将过水后的肉块控干，将炒锅中放油和糖炒糖色，用炒勺不停的搅拌锅中的糖和油当糖出泡时将肉放去炒出油来

4.超出油后将配料放入锅中煮开，入高压锅，二十分钟后即可，主要老人需要吃烂糊的，我们吃的话慢火烧更好

5.成品太诱人了！