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孜然烤羊肉
滺滺潇湘∮
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喜欢干巴巴的烤羊肉ლ(╹◡╹ლ)
初级
烤
孜然
半小时
食材明细
主料
羊肉
半斤
辅料
孜然
适量
辣椒面
适量
盐
适量
油
少许
孜然烤羊肉的做法步骤
1.
羊肉切小块,放入超市买的孜然料,也可以自己调,放入一些盐,一些味精,孜然,辣椒面,放入一点点油就可以了,不要放多,这样烤出来的才干巴巴,戴上一次性手套抓匀,腌制半个小时或者20分钟
2.
烤箱预热5分钟,中火稍高,烤25分钟
3.
干巴巴的羊肉就烤好了,喜欢嫩一点的可以小火烤时间短一点,家常简单又干净美味!
分类:
小吃
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